周伯明 （1918－1998），大埔三河坝人。1936年入党，1938年在东江开展敌后抗日斗争。1943年12 月任东江纵队参谋处长，1945年1月任珠江纵队参谋长。解放战争中，他曾任第三野战军师参谋长，参加了孟良崮、济南、淮海等战役。1950年参加抗美援朝，后任炮兵20军副军长等职。1966年转业后，担任过广东省科学院党组副书记。
周伯明擅长爆破，在众多作战中都发挥了巨大威力。1943年，在日伪压缩下，东江抗日根据地异常艰难，为扩大回旋地区，周伯明作出决定，坚决攻下敌福永炮楼。他在海上捞出英军遗弃水雷，取出炸药，经过研究，制造了炸药包。在火力掩护下，战士将炸药包置于福永炮楼下，一声巨响，铁门炸开，铁栅横飞，伪军被炸懵，半天没反应。东纵战士虎狼般冲进炮楼，全歼伪军一个连。
1945年，珠纵成立，周伯明任珠江纵队参谋长，展开麻雀战、阵地战，多次挫败敌人的进攻。值得一提的是，周伯明把爆破技术带到珠纵。珠纵很快端掉了三溪伪碉堡，这是一个困扰珠纵很久的钉子，堡壁就厚达60公分。1945年2月28日，珠江纵队参谋长周伯明、一支队支队长欧初座镇三乡镇白石村，利用碉楼群作掩体，指挥民族队、雪花队打退了进攻白石村的400多人日伪军。是战，第一支队以伤5人、亡1人的代价，取得了毙日伪军13人、伤20人、俘1人的胜利。经此一战，五桂山附近地区赢得了两个多月的安宁。
周伯明党性强，坚持原则。上世纪80年代，陈李中南油渎职案曾轰动一时，尽管周伯明和陈李中不太熟，但他容不得好人被冤。经四个月的收集、整理、分析、核对大量资料后，得出客观结论：陈李中渎职案纯属冤案。1991年夏，省委扩大会议，在中央过问，谢飞主持下，一致通过，为陈李中平反。
