秋风送爽，仲秋将至。2016年9月13日下午，中共中山委党校团支部举办了“迎中秋庆团圆 青春传承中华经典”月饼制作学习活动，希望以新颖方式传承中华经典，提升全体团员及青年教职工的凝聚力。党校近20名共青团员及青年职工参加了此次冰皮月饼的制作学习。
当日下午，不少团员提前到场，早早参与到活动的筹备当中，专业的烘焙老师也为大家的热情所感动。活动开始，大家在老师的耐心讲解下，大家开始自己动手，尝试制作平时只有在橱窗里看得到的冰皮月饼。实践之后才发现，原来在老师的手里灵活转动的面团、精致可爱的模子，都变得不那么听话；敢于尝试、勤于学习、相互帮助，每次的作品都在不断进步，大家这才意识到动手实践的魅力。
活动接近尾声，看着自己的作品，大家都激动不已，纷纷与伙伴们合影留念，烘焙老师也告知大家制作秘方，希望可以多多动手，多多操练，让我们的传统美食、传统文化得以发扬和传承。相信通过此次活动，团员们对于对传统文化有了更新颖的体悟，对于动手实践有了更深刻的认识。
